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|2019.05.14|
泰國奶茶到底厲害在哪裡?
小時候第一次在泰國喝到
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|2019.05.14|
泰國奶茶到底厲害在哪裡?
小時候第一次在泰國喝到
對這種橘得很不自然
卻擁有中毒性的飲料印象深刻

長大後追尋這種味道
發現大概只有泰國本地
才能把這味道呈現的淋漓盡致

泰式奶茶的材料其實很講究
茶葉要泰國本土商販 手標茶葉
不能用鮮奶 要以半奶水加煉乳替代
砂糖的比例 拉茶的手法 煮茶的熱水溫 都不得馬虎

炎熱的泰國艷陽下
手持一滿杯冰塊 裝著琥珀色、甜度爆表的液體
以此撐過均溫36度的酷暑
我想這就是泰奶的魅力吧
#泰式奶茶
#ชาเยีน
#泰國


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